Priemyselný autokláv je technologicky vyspelé zariadenie, ktoré umožňuje dosiahnuť tlak 3 bary v nádrži, a tým aj teplotu vyššiu ako 100 °C.
Tieto stroje sa používajú v potravinárskom priemysle, v mäsových a ovocných a zeleninových výrobkov, aby sa zabezpečila trvanlivosť výrobkov a bezpečné podmienky skladovania. Pomocou autoklávu sa vykonávajú procesy varu, namáčania vo vákuu, tlakového varenia, pasterizácie, ako aj sterilizácie v pare alebo vode. Vďaka použitiu moderných priemyselných strojov šetríme čas. Varenie v autokláve šetrí takmer 70% času, ktorý by sme strávili tradičnými metódami.
Všetky autoklávy sú vyrobené z najkvalitnejšej nehrdzavejúcej ocele odolnej voči kyselinám a sú dodatočne utesnené silikónovým profilom. Tlak v nádrži je chránený bezpečnostným ventilom umiestneným v kryte stroja. Všetky materiály použité pri výrobe sú schválené na styk s potravinami na základe medzinárodných noriem. Aby sa minimalizovali tepelné straty počas procesov, autoklávy sú dodatočne izolované minerálnou vlnou. Celá konštrukcia je podopretá na štyroch kolesách alebo skrútených nohách v závislosti od požiadaviek zákazníka.
Štandardné modely: Vykurovacie systémy:
plynové
elektrické;
parné.
Ovládanie:
Autokláv má mikroprocesorový ovládač, ktorý vám umožňuje ovládať a zaznamenávať priebeh procesu obrábania.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.